| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 南瓜面疙瘩热量/卡路里365千卡 | |||
 热量365千卡,相当于郑多燕小红帽61分钟消耗的热量360 | |||||
1、南瓜削皮切片
2、锅烧开水下入南瓜
3、面粉加入1个鸡蛋
4、面粉加入少量清水，加入盐
5、南瓜煮熟用勺子或筷子下入面疙瘩，汤里加盐调味，我比较喜欢用勺子薄薄一层层的下面疙瘩
6、火调中火，下面疙瘩
7、起锅前加入鸡精和麻油，关火，撒入葱花和香菜
8、完成
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、降血压、通便等功效；可与虾皮、糙米、枣搭配；与明虾、苦瓜、带鱼相克，同食可能会引起不适；
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