广式豆沙蛋黄月饼的热量和减肥功效

1、植物油，转化糖浆，枧水混合

2、筛入中粉

3、拌匀，盖上保鲜膜或者湿布静置一个小时

4、蛋黄提前油中浸泡几个小时取出

5、烤箱预热，150度，烤5分钟

6、放凉后，包裹豆沙

7、静置好的面皮分小剂子，包裹住馅料，收口滚圆

8、入模具压制，烤箱预热180度，烤5分钟后取出刷蛋黄液，再烤15分钟左右

9、烤好后放凉，密封保存，回油后食用。