| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪大骨 | 克 | 1336千卡 | 200千卡 | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 1095克 | 猪骨冬瓜汤热量/卡路里1374千卡 | |||
 热量1374千卡,相当于有氧操294分钟消耗的热量280 | |||||
1、猪大骨洗净用水泡10分钟。
2、调料，盐、花椒、大料，也可以加点香菜，但我们家是不爱吃了。
3、冬瓜切小块。
4、将猪大骨放入锅里煮开后，撇去浮沫，放入花椒、大料。
5、用电磁炉选择煮炖30分钟后，加入冬瓜块和盐，再炖10分钟。
6、把握好火候，避免煮时间长了，冬瓜煮化了就不好吃了。
猪大骨的热量200千卡（每100克）；具有延缓衰老、补中益气、补虚弱等功效；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、清热化痰、润肤美容等功效；可与平菇、大花蟹、猪小排搭配；与红螺、鲫鱼、红豆相克，同食可能会引起不适；
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