| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 524克 | 椰浆芒果西米露热量/卡路里743千卡 | |||

1、西米用水浸泡半个小时,反复冲洗。

2、开火烧水,水沸腾后倒入西米,煮10分钟,不停搅拌,以免糊底。

3、煮到西米中间有个小白点的状态,关火,盖上盖子闷15分钟,再继续煮到白点消失。

4、用冷水冲洗一下,西米会比较Q

5、芒果取果肉分两份,待用。

6、料理机搅拌杯加入椰浆适量,如果觉得椰浆浓稠可以放适量清水,糖粉两勺,芒果肉一份。

7、料理机搅拌成奶昔状态,完成后倒入容器然后放入西米,搅拌好的奶昔和剩下的芒果肉即可享用。

8、大功告成啦~夏天放冰箱冷藏一会儿更好吃。
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、明目、预防便秘等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与大蒜、食盐、精盐相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津利尿、解渴祛暑、益气等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、疗疮、去酒毒等功效;
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