油麦香菇的热量和减肥功效

油麦菜适量、香菇适量

1、油麦菜洗净切段备用。
2、因为用的是需要泡发的香菇，所以需要提前泡好，方便的亲可以买鲜香菇，味道更好。
3、放入油，六分热时放入油菜，倒入适量耗油，炒至快熟是放入蒜末，翻炒几下放入香菇，可加适量水以保证香菇炒熟，再适当翻炒后即可出锅。(因为用的是耗油所以不需要放盐，口味重的朋友可以多加耗油。)

食材功效信息

油麦菜的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有镇痛催眠、减肥、促进血液循环等功效；可与芝麻酱、豆腐搭配；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、防治肿瘤、降血压等功效；可与马蹄、花菜、鳕鱼搭配；与北极虾、海虾、西红柿相克，同食可能会引起不适；

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