| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 糖醋排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡,相当于高台跳水418分钟消耗的热量180 | |||||
1、先把排骨抄一遍水
2、高压锅里放入姜，香叶，大料，花椒，桂皮，盐两勺
3、水开后放入排骨，上气后十分钟关火
4、准备碗汁，一勺盐，两勺糖，三勺生抽，四勺醋，我还加了两勺耗油，加入半碗排骨汤把汁烧开，放入排骨，小火烧开，大火收汁
5、出锅，味道很好
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、滋肝阴、补钙等功效；可与丝瓜、大蒜、南瓜搭配；与鹌鹑、田螺、甘草相克，同食可能会引起不适；
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