| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莜面 | 克 | 768千卡 | 380千卡 | ||
| 总量 | 202克 | 莜面栲佬佬热量/卡路里768千卡 | |||
 热量768千卡,相当于洗车256分钟消耗的热量180 | |||||
1、莜面用开水和成面团，饺子面软硬程度。取拇指肚大小，在手掌上搓成面卷，上锅蒸熟。
2、羊腩洗净，加十三香等调料炖至软烂，汤要宽。
莜面的热量380千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补钙、缓解压力、降糖等功效；可与小龙虾、黑米、山药搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
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