| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 柿子 | 克 | 246千卡 | 71千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 469克 | 木须柿子热量/卡路里362千卡 | |||

1、鸡蛋搅拌均匀,柿子切块,葱花切好备用。

2、锅中放油,油热后放入打好蛋液至蓬松。

3、鸡蛋打散后炒至松嫩出锅。

4、锅内倒油加入少许葱花呛锅,加入西红柿翻炒。

5、柿子出汁后放入炒好鸡蛋,加入少许盐、糖翻炒均匀后加些鸡精,倒入小半碗水继续翻炒。

6、盛盘出锅。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、养血发胎、增强皮肤润滑等功效;可与桂圆、丝瓜、百合搭配;与兔肉、豆浆、田鸡相克,同食可能会引起不适;
柿子的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解酒、止血凉血、生津止渴等功效;可与黑豆、猪肉搭配;与红薯、河蟹、石榴相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、缓疲劳、降血压等功效;可与北极虾、海虾、豆豉搭配;与大蒜、杨梅、枣相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1