| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小米 | 克 | 325千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 9千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 990克 | 红糖小米粥热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡,相当于抹水泥111分钟消耗的热量180 | |||||
1、所需材料。
2、大火烧开水，水开后下入淘洗干净的小米。
3、大火烧开后，转小火熬煮25分钟，到米汤浓稠。
4、六块古方红糖取出。
5、下入小火慢煮的小米粥中，至红糖融化后再煮两分钟，即可关火。
6、盛碗。
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有防止泛胃、美容、祛斑等功效；可与苦瓜、大豆、洋葱搭配；与杏仁、醋相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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