| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | ||
| 羊排 | 克 | 1261千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 948克 | 煎牛排+羊排热量/卡路里1670千卡 | |||
 热量1670千卡,相当于开车835分钟消耗的热量120 | |||||
1、这次我选的是2公分厚的安格斯肉眼~ 瞧这厚度~ 等不急了~
2、先给牛排“按摩”一下~
3、略加盐和黑胡椒 再加蒜片 后加红酒腌制一下~
4、接着是羊排~ 同样先“按摩”~ 略加盐加孜然即可~
5、由于羊排带骨~ 时间要长些~ 故此先入锅煎~
6、接着是主场时间~ 入黄油~ 加蒜片添香~
7、“主角”进场~
8、一面煎一分钟的态度~ 随口感而定~ 我定的是7分~
9、摆盘~ 牛加羊的感觉~ 超赞~
10、哈哈~ 好东西~ 当然要分享啦~
牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、强健筋骨、滋养脾胃等功效；与韭菜、田螺、红糖相克，同食可能会引起不适；
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肠、保护胃壁、养颜护肤等功效；可与香菜、茄子、芹菜搭配；与荞麦、豆瓣酱、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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