| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 腊肉 | 克 | 1384千卡 | 692千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | ||
| 总量 | 377克 | 大葱炒腊肉热量/卡路里1457千卡 | |||

1、照片…嘻嘻,准备好材料,忽略我粗放的切工

2、油烧到七成

3、把肥肉放进去炒出油…

4、放腊肉,煸炒,对了要放点酱油,一小勺就好了,上色,酱油忘记拍了,见谅啊

5、放大葱和豆腐干

6、煸炒会,放入辣椒,炒到葱干瘪点就可以放盐出锅啦,最好试下味道,因为腊肉有的很咸的,那样就不要放盐了
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、治疗高血压、减肥等功效;可与豆豉、樱桃、基围虾搭配;与大蒜、枣、苦菊相克,同食可能会引起不适;
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;
青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、健胃消食、降血糖等功效;可与糙米、兔肉、黑木耳搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、清理胃水、增进食欲等功效;与豆馅、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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