| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 总量 | 615克 | 酸辣萝卜条热量/卡路里104千卡 | |||

1、萝卜洗净切条

2、放入两勺砂糖搅匀,腌制5分钟

3、萝卜条,小辣椒装到容器里,放两勺盐,四勺糖一碗白醋,半碗凉开水搅匀(水要没过萝卜条)瓶口盖上保鲜膜封住放2.3天即可

4、糖盐可以随自己口味去放多放少
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、解毒生津、利尿等功效;可与鹅肉、北豆腐、糙米搭配;与银耳、黑木耳、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增强免疫力、帮助消化等功效;可与莴笋、圆白菜、香菜搭配;与辣椒、白酒、山楂干相克,同食可能会引起不适;
白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消除疲劳、帮助消化、活血等功效;
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