| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 干煸四季豆热量/卡路里92千卡 | |||
 热量92千卡,相当于登山机14分钟消耗的热量402 | |||||
1、四季豆择成合适的段，去筋，洗干净
2、干净锅子烧适量水，水开后，放入四季豆略煮一两分钟到水再次开
3、然后捞出四季豆，沥干备用
4、准备辅料，葱花，姜末，干辣椒，蒜末
5、锅子里倒少量油，把四季豆放入，小火慢慢煸到表皮微焦
6、加入一勺子干辣酱
7、翻炒均匀
8、加入所有的辅料，继续煸
9、盛起，装盘
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益气生津、止消渴、健胃补肾等功效；可与玉米、鸡肉、绿豆搭配；
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