| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 回锅肉热量/卡路里2540千卡 | |||

1、精选五花肉一块!

2、开水煮五花肉七层熟!捞出切块备用!

3、大葱切段,辣椒切块,姜切丝,洋葱切片,备用!

4、准备一袋干黄酱,我用了半袋,用量自己掌握,口味偏重可多放些!

5、油热至六层放入煮好的五花肉,翻炒至出油!

6、倒入所有食材和干黄酱,要不停翻炒,以免干锅!

7、品尝一下,甜了放一点盐,再加入鸡粉即可!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、止消渴、润燥等功效;可与白菜、冬瓜、南瓜搭配;与鹌鹑、百合、杏仁相克,同食可能会引起不适;
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