荷兰豆炒腊肉的热量和减肥功效

荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、清肠利尿、大便秘结等功效；可与虾仁、红糖、蘑菇搭配；

腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、改善肝功能、温中健胃等功效；可与粳米、洋葱、猪肉搭配；与蜂蜜、鸭肉、草菇相克，同食可能会引起不适；