| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三黄鸡 | 克 | 1162千卡 | 166千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 新奥尔良烤鸡热量/卡路里1162千卡 | |||

1、准备食材。

2、将鸡的屁屁去掉。

3、将烤鸡料用水化开备用。

4、用叉子在鸡身上排着多叉些小洞,以便腌料入味

5、将鸡浸入腌料中。将腌料与鸡一起放入保鲜袋中,按摩一会。放入冰箱中腌制。(我腌了一天左右),中间要拿出来按摩几次。

6、将剩余的腌料调入蜂蜜

7、刷在鸡身上。

8、鸡翅和鸡脚用锡纸包好。

9、放入预热好的烤箱。220度,烤约1个小时。
三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、补肾精、益五脏等功效;可与茼蒿、栗子、冬虫夏草搭配;与鲤鱼、兔肉、狗肾相克,同食可能会引起不适;
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