| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 284克 | 番茄菜花热量/卡路里65千卡 | |||
 热量65千卡,相当于草地保龄球22分钟消耗的热量180 | |||||
1、开水焯菜花三分钟
2、用水冲凉控干水分
3、炒锅放油，五成热时候放入葱蒜放入菜花番茄酱翻炒至所有菜花都裹上番茄酱出锅
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提高免疫力、增强人的体质、抗癌等功效；可与玉米、芹菜、牛里脊搭配；与香椿、猪肺、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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