| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 小象乐园饼干热量/卡路里1436千卡 | |||

1、将黄油称重,至于室温软化

2、用打蛋器打发至微微发白,加入花生酱和蜂蜜

3、继续打发混合均匀,慢慢分次倒入一个打散的蛋黄,混合完毕

4、称重,筛入低粉

5、用刮刀混合均匀至无干粉状,可以用手稍微整形

6、在面团上铺上一层油纸,用擀面杖慢慢擀开成3mm之后的面饼

7、揭去油纸,用模具刻出形状

8、将边角料反复操作,把饼干都刻好,排在放了油纸的烤盘中

9、用圆头的筷子轻轻的在眼睛部位戳一下

10、把准备好的饼干放入烤箱中,中层

11、提前预热烤箱,设置为上下管170度,初始12分钟,调制成上下管热风模式

12、出炉后冷却即可
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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