| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 748克 | 玉米胡萝卜排骨汤热量/卡路里1639千卡 | |||
 热量1639千卡,相当于固定脚踏车234分钟消耗的热量420 | |||||
1、排骨焯水后再洗一遍，去血水和血腥味。
2、胡萝卜，玉米，红枣，准备好
3、生姜切丝，去腥提鲜的。
4、全部材料冷水下锅，先大火煮开，然后把血沫捞出，小火慢炖一小时就可以加调味料装起来喝了！
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、生津液、滋阴等功效；可与萝卜、蘑菇、冬瓜搭配；与菊花、菱角、甘草相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、增加食欲、增强免疫力等功效；可与鳕鱼、香菜、黄豆搭配；与茼蒿、猕猴桃、柠檬相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有抗癌、降血压、降低胆固醇等功效；可与豇豆、草莓、大豆搭配；与红薯、红螺、田螺相克，同食可能会引起不适；
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