| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 379克 | 芒果丸子西米露热量/卡路里1171千卡 | |||
 热量1171千卡,相当于儿童足球167分钟消耗的热量420 | |||||
1、首先将西米洗净煮至熟透后捞起过冷水,放一旁备用
2、糯米粉加水揉成团,再揉成小丸子,下锅煮熟后,一样捞出过冷水备用
3、将芒果切丁,一半加些水用搅拌机搅成泥狀,一半备用
4、烧开水,加白糖,煮至砂糖融化即可
5、待糖水有些凉后加入芒果泥,芒果丁,糯米丸子,西米,搅拌均匀,放入冰箱冷藏至冷后,加些椰浆即可享用
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有化痰、健脾、补肺等功效；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、补脑益智、健脾暖胃等功效；可与赤小豆、枣（鲜）、百合搭配；与鸡肉、仔鸡、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、舒缓肝气、和中益肺等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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