| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | ||
| 总量 | 576克 | 清蒸鲈鱼热量/卡路里605千卡 | |||
 热量605千卡,相当于登山摩托71分钟消耗的热量510 | |||||
1、把鱼洗干净，正反面划几刀
2、葱、姜、蒜备用
3、把葱、姜、蒜和材料放到鱼肚子里，正反面和鱼肚子里摸上盐，用料酒和酱油腌制20分钟
4、上笼蒸10分钟
5、把鱼汤倒到小碗里备用
6、锅里放油，油热了用勺子浇到鱼身上，锅里留少许油放入葱姜丝
7、鱼背上放些彩蔬，葱姜炒出香味倒到鱼身上即可
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰止咳、补肝肾、益脾胃等功效；可与豆腐、南瓜、姜搭配；与蛤蜊、奶油、奶酪相克，同食可能会引起不适；
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