黄氏油泼辣子面的热量和减肥功效

宽面条适量、青菜适量、肉馅适量、辣椒末适量、蒜末适量、葱花适量、酱油醋汁适量

1、1）猪肉馅事先炒好，垫碗底
2）宽面条和青菜先煮好，青菜垫碗底，面条在上，加好调味的酱油醋汁
3）蒜、葱、辣椒末放在煮好的面条上
4）油烧热滚烫冒烟，浇在面条上的葱、蒜、辣椒末上

食材功效信息

青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、清热解毒、利尿等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与兔肉、秋黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；

肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润燥、润肠胃、补虚等功效；可与魔芋、圆白菜、银耳搭配；与牛里脊、菠菜、首乌相克，同食可能会引起不适；

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