| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 357克 | 香菇豆腐肉片汤热量/卡路里421千卡 | |||
 热量421千卡,相当于打理草坪77分钟消耗的热量330 | |||||
1、干香菇水冲洗一下，然后用水泡发，香茹水可以留住。
2、豆腐两块放在煮开的水里过一次，去掉豆味。
3、肉片洗净，加酱油红酒和地瓜粉拌好淹几分钟。
4、锅里放一点酒下葱白扁一下提香然后马上倒入白水，再倒入泡好的香菇，香茹水也一起倒进去。
5、豆腐切小块放入锅中
6、水煮开，让豆腐香菇煮好
7、放入肉片，再煮半分钟，这样肉很嫩。
8、放入蒜叶香芹菜，出锅。
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有抗癌、化痰理气、预防高血压等功效；可与毛豆、扁豆、仔鸡搭配；与基围虾、鹌鹑、鹌鹑肉相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、补脾益胃、清肺健肤等功效；可与青萝卜、黑木耳、荠菜搭配；与菠菜、葱、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
