| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 342克 | 胭脂醉藕热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡,相当于椭圆运动机25分钟消耗的热量600 | |||||
1、莲藕去皮切薄片，用水清洗掉粉质用开水烫熟过冷水沥干备用，把制作好汁液倒进入藕片里泡一二个小时，随个人喜好调酸甜辣。
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止泻、止血、清热等功效；可与鲢鱼、黄鳝、皮皮虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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