农家小炒肉的热量和减肥功效

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、补虚、利二便等功效；可与萝卜、茄子、白菜搭配；与菊花、甘草、田螺相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、挡辐射、镇痛等功效；可与黑木耳、兔肉、鳝鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；