| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 321克 | 清炒藕片热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡,相当于钢铁厂工作29分钟消耗的热量480 | |||||
1、将藕切片，浸泡一下。
2、锅里放点油，炸一下花椒捞出，放入香葱藕翻炒，倒入香醋翻炒，藕片成熟后再撒点香葱。
3、出锅装盘，应季蔬菜，香脆可口。
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善肠胃、凉血、开胃等功效；可与皮皮虾、鲢鱼、猪小排搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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