| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 383克 | 金黄南瓜羹热量/卡路里106千卡 | |||

1、准备一南瓜

2、取适量南瓜,切块,去皮。

3、加入牛奶,小火慢炖!约十分钟

4、当南瓜软后用搅拌棒搅拌。若家中没有搅拌棒,不加奶放入蒸锅,南瓜蒸烂后,放入搅拌机搅拌。

5、搅拌好后,根据个人口味加入适量炼乳!由于南瓜本身味道微甜,建议少放。

6、观察此时南瓜羹的粘稠度,可加适量水,重新加火慢炖!期间需不断搅拌,煮沸即可!

7、关火,等待冷却!

8、冷却后,装入容器,可用淡奶油装饰。若无淡奶油,有一独门秘方:用筷子沾些炼乳,轻轻划在南瓜羹上,亦可有装饰作用!

9、作品出炉,端给家人和你最爱的Ta品尝吧!
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、防前列腺、预防高血压等功效;可与五花肉、莲子、猪肉搭配;与西红柿、小白菜、上海青相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、防治近视、大便秘结等功效;可与香蕉、桃、黑豆搭配;与鸡蛋、白砂糖、空心菜相克,同食可能会引起不适;
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