| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | ||
| 海蟹 | 克 | 773千卡 | 95千卡 | ||
| 海螺 | 克 | 330千卡 | 132千卡 | ||
| 总量 | 1314克 | 咖喱海鲜热量/卡路里1336千卡 | |||

1、海螺吐沙,虾开背去蚱线,海蟹切块!

2、油锅爆香葱姜蒜洋葱,海蟹先下锅翻炒,再将虾下锅翻炒,加少许料酒,加入热水,盖过食材,加入海螺。

3、加入适量咖喱块,小火煮,最后加入淀粉水,收汁至汤汁浓稠!

4、将盘子里盛煮好的饭,将咖喱海鲜盛在饭上洒上香菜,葱花!完成!
海蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养筋活血、消除水肿、充胃液等功效;可与鸽肉、荷叶搭配;与鸭梨、花生、茄子相克,同食可能会引起不适;
海螺的热量132千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有利膈益胃、清热明目等功效;可与藕搭配;与牛里脊、蛤蜊、玉米相克,同食可能会引起不适;
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