烤箱做酸奶的热量和减肥功效

纯牛奶 1000毫升、市售酸奶 100毫升、白砂糖 80克

1、250ml牛奶倒入奶锅中（干净无油），加入白砂糖，边煮边搅拌，糖溶化，微微沸腾时关火，倒入剩下的牛奶，再倒入酸奶，搅拌均匀。把牛奶混合液分装到干净的玻璃瓶里，不加盖，用烤箱发酵档发酵6个小时。
2、酸奶冷却后盖上盖子放到冰箱冷藏。

食材功效信息

纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、治便秘、美白等功效；可与黑豆、木瓜、桃搭配；与红枣、乌鳢、杨梅相克，同食可能会引起不适；

白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、解盐卤毒、增强免疫力等功效；

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