| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 凉拌黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于攀登雪山2分钟消耗的热量990 | |||||
1、黄瓜两根
2、鱼豆腐一份，上锅煮熟备用。
3、黄瓜拍碎切好，洒上细盐，腌制十分钟。
4、在腌制黄瓜的过程中，我们把蒸好的鱼豆腐切成丁。
5、十分钟后，把腌制出来的水分倒掉，再加糖，酱油，醋，辣椒，和切好的鱼豆腐，再腌制十分钟到半个小时，个人觉得时间长一点更入味，一道简单好吃的小菜做成了！
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、降血糖、生津止渴等功效；可与黑木耳、豆腐、蜂蜜搭配；与枣、猕猴桃、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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