| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 256克 | 青翠什锦热量/卡路里590千卡 | |||
 热量590千卡,相当于剧院工作197分钟消耗的热量180 | |||||
1、青红椒，胡萝卜，洋葱，肉切丝。
2、锅里放油，油开后放入肉丝，胡萝卜丝翻炒，变色后放入其它菜一起翻炒，放入调料即可。
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、减肥、挡辐射等功效；可与鲳鱼、鸡蛋、黑木耳搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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