食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | ||
胚芽米 | 克 | 207千卡 | 391千卡 | ||
总量 | 112克 | 荷叶粗粮粥热量/卡路里420千卡 | |||
热量420千卡,相当于雪鞋行走52分钟消耗的热量480 |
1、取适量干荷叶撕成小片!
2、在锅内倒入大半锅水放入荷叶!(想喝粘稠一点的粥就少倒一点水,想喝稀一点的就多放点水!)
3、大火烧开后转小火慢慢煮至颜色由浅变深(同样颜色的深浅可以根据煮的时间长短控制!)
4、将煮好的荷叶水中的荷叶捞出!(捞出的荷叶不要浪费哦~可以继续泡茶喝~或者晒干了~当香料用!烧肉的时候放进去解截腻!)
5、在煮好的荷叶水中倒入洗干净的各种杂粮!同样烧开后转小火慢慢煮!不过煮的时候一定要不停的搅拌哦~不然会沾锅底的糊了的!
6、煮至像这样小米,大米都爆开就可以了~这个里面最不容易熟的就是薏米了!只要薏米熟了~这锅粥也就可以啦!!!
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、利水渗湿、健脾去湿等功效;可与红豆、白果、粳米搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
胚芽米的热量391千卡(每100克);具有减肥、帮助消化、养胃等功效;可与桂圆、紫米、绿豆搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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