| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰汁 | 克 | 427千卡 | 231千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 205克 | 南洋椰奶冻热量/卡路里505千卡 | |||
 热量505千卡,相当于包装礼物337分钟消耗的热量90 | |||||
1、全部材料搅匀，煮至沸腾后倒入模具冷却定型。
2、冷却好脱模，切小块，放入椰丝中裹匀即可
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解渴祛暑、生津利尿、祛风等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、止咳、滋阴等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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