凉拌菠菜梗的热量和减肥功效

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃、促进消化、开胃消食等功效；可与鹌鹑、明虾、娃娃菜搭配；与猪肝、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有降血糖、消食理气、改善肝功能等功效；可与火腿、生菜、武昌鱼搭配；与大葱、鸭肉、草菇相克，同食可能会引起不适；