| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 珍珠丸子热量/卡路里1211千卡 | |||
1、糯米洗净后用温水浸泡2小时,放在筛子里沥干水待用。
2、糯米粉用沸水和成硬面团,揉匀,搓成条,摘成大小均匀的面团。
3、每一个面团包入豆沙馅和小块黄油。
4、再搓揉成光滑圆球,滚上浸泡过的糯米。
5、大火猛增15分钟即可。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、壮气提神、健脾养胃等功效;可与兔肉、鸭肉、红豆搭配;与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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