| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 叉烧热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于拉伸运动721分钟消耗的热量150 | |||||
1、五花肉放少量料酒，姜粒和叉烧酱腌制4小时，时间越长越入味
2、放入空气炸锅190度，20分钟
3、出锅切块
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、滋肝阴、补肾养血等功效；可与丝瓜、南瓜、白菜搭配；与甘草、百合、菊花相克，同食可能会引起不适；
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