| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 3550千卡 | 355千卡 | ||
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | ||
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 1525克 | 蜜枣栗子棕热量/卡路里4849千卡 | |||

1、糯米提前一晚浸泡,沥干水分再用来包粽子

2、粽叶用清水清洗干净,再放在煮锅里,煮10分钟,放凉再用

3、蜜枣和栗子准备好,蜜枣是购买的,已经去核了的

4、两片粽叶加叉做成一个三角形状,放一勺糯米

5、放入蜜枣和栗子

6、再放上糯米,盖着蜜枣和栗子

7、两边的粽叶向中间折平

8、上面的粽叶向下翻折,用绳子把粽子包结实

9、把包好的粽子放在电饭煲里,加入没过粽子的清水,按下电饭煲的“煮饭”按键

10、电饭煲工作完毕,粽子就煮好了
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、补脑益智、止汗等功效;可与莲藕、乌鸡、葡萄搭配;与鸡肉、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有宁心安神、增强食欲、滋补等功效;可与黄豆、黑豆、大葱搭配;与牛奶、螃蟹、海蟹相克,同食可能会引起不适;
板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有开胃、明目健脑、大便秘结等功效;可与无花果、白菜、大白菜搭配;与牛肉酱、牛腩、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
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