| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 1038千卡 | 692千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 大蒜炒腊肉热量/卡路里1038千卡 | |||
 热量1038千卡,相当于蛙泳104分钟消耗的热量600 | |||||
1、腊肉冲洗后放入锅中焯水，稍微煮软后切片，洗干净的大蒜切段
2、锅烧热后放入肥肉稍微煸炒，再放入瘦肉小会（炒时间长了嚼不动的），倒入黄酒
3、大蒜倒入锅内翻炒片刻，装盘啦
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
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