| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 阿胶 | 克 | 1000千卡 | 400千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 1635千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 自制固元膏热量/卡路里2635千卡 | |||
 热量2635千卡,相当于骑独轮车527分钟消耗的热量300 | |||||
1、熬制到浓稠后就关火
2、快速倒入核桃、红枣片、枸杞搅拌均匀
3、黑芝麻炒熟备用
4、核桃烤熟，红枣片和枸杞准备好
5、把浸泡好的阿胶放进砂锅进行小火熬煮
6、熬制到浓稠后就关火
7、快速倒入核桃、红枣片、枸杞搅拌均匀
8、分次倒入黑芝麻搅拌均匀，出锅，倒入盆中进行整形
9、待冷却后切片
10、成品
阿胶的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补血润肺、养血健脾、滋阴补肾等功效；可与牛奶、核桃搭配；与萝卜、食用大黄相克，同食可能会引起不适；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有补虚强体、健脑防老、防癌等功效；可与马蹄、水芹菜、荸荠搭配；与山鸡、白酒、鳖肉相克，同食可能会引起不适；
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