| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 17千卡 | 17千卡 | ||
| 海鲜菇 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 丘比沙拉汁 | 克 | 351千卡 | 509千卡 | ||
| 总量 | 729克 | 培根菠菜沙拉热量/卡路里1534千卡 | |||

1、备好原料,菠菜洗净,海鲜菇去根清洗干净

2、鹌鹑蛋煮熟去皮备用

3、菠菜开水烫熟捞出备用[

4、培根切成段,放入煎锅中煎熟

5、用煎培根的锅煎熟海鲜菇,不用加盐油,煎培根会出一点油

6、培根、海鲜菇和菠菜放入盘中,加入丘比沙拉汁

7、拌均匀
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有美肤、调补、养颜等功效;可与韭菜搭配;与香菇、猪肝相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通肠导便、增进健康、促进生长发育等功效;可与茄子、冬瓜、牡蛎搭配;与酸奶、豆腐、豌豆相克,同食可能会引起不适;
海鲜菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、提高免疫力、治便秘等功效;与白酒、绿豆、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、祛寒、健脾等功效;
丘比沙拉汁的热量509千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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