原料青花菜50克,胡萝卜80克,青椒和红椒各50克,豌豆夹50克,花椰菜50克,蘑菇50克,大白菜100克,水1/2杯,大蒜1茶匙(切碎),食油3大匙,糖1茶匙,蚝油2大匙,鱼露1大匙。
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1。把所有的青菜洗净后,切成小块。
2。用中火把油烧热后,爆香大蒜。
3。加入青菜和水一起炒熟。然后加入鱼露、糖和蚝油,调味。
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