女性冬季宜多吃柚子 有益健康

柚子的选购技巧

柚子的选购，主要靠闻和叩两个环节。闻，即闻香气，熟透了的袖子，芳香浓郁;叩，即按压叩打果实外皮，外皮是否有下陷，下陷没弹性的质量较差。挑选柚子最好选择上尖下宽的标准型，表皮须薄而光润，并且色泽呈淡绿或淡黄。刚买回来的柚子，最好在室内放置两周左右，待果实水分逐渐蒸发，甜度提高之后，吃起来味道会更加甜美。