蜂蜜很甜,多喝是否易发胖,为什么?
凡事都过犹不及,饮食也是如此,过量和缺乏都会引发一些健康问题。每天适量喝一点蜂蜜水不但不会发胖,还能减肥,蜂蜜有润肠通便的作用,还能排出体内毒素,蜂蜜所含的一些酶也能促进人体消化、吸收。但如果将蜂蜜水当白开水一样地喝个没度那也是不行的,蜂蜜含有大量葡萄糖和果糖,这两种糖都是被人体直接吸收的,虽不会造成沉淀,但会引起血糖急速上升,诱发高血糖。
蜂蜜在食用中有哪些禁忌?
蜂蜜当用温开水服用,沸水冲服则破坏其中的营养成分。过敏性体质者、孕产妇、高血糖者应谨慎食用蜂蜜。胃部有疾患者,应遵循以下食用方法:胃酸过多或肥大性胃炎、特别是胃和十二脂肠溃汤的患者,宜在饭前1小时半食用温蜂蜜水,不仅能抑制胃酸的分泌,而且能使胃酸降低,从而减少对胃粘膜的刺激,有利于溃疡面的愈合;而胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者,宜食用冷蜜水后立即进食。
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