荠菜被誉菜中甘草清肠减肥有奇效

荠菜石爬子汤

原料石爬子400g，荠菜嫩尖180g，生姜片15g，泡野山椒35g，葱花25g，胡椒粉、川盐、野山珍鸡精、香油、鲜汤各适量。

制作过程石爬子治净。荠菜嫩尖洗净净锅内放香油烧热，下石爬子煎后，放鲜汤、胡椒粉、泡野山椒、生姜片、川盐，烧至八味，放荠菜嫩尖、野山珍鸡精烧沸至熟，起锅放葱花即成。

贴心咛嘱健脾开胃，降压降脂，清热利水，解毒消肿。