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口疮食疗排骨藕汤

口疮食疗排骨藕汤

藕入锅前建议先用淡盐水浸泡10分钟左右,这样炖出来口感会更好。待排骨煮到五成熟时,将段状老藕倒进汤锅,用旺火煮沸后,改用文火煨,直到排骨、老藕炖得酥烂,加适量盐和味精,即可食用。每日一次,连续一周左右,藕和汤共食,治疗口腔溃疡效果显著。

还可以用200克藕、50克糯米、5克蜂蜜、15克白糖,一起熬制成蜜汁甜藕粥。但要注意每餐食用藕不能过多,以150~200克为宜,不要用铁锅煮藕或炒藕,这样会让藕变黑,产妇产后两周后方可食用。

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