注意细节打造温馨健康家居环境

通常，冰箱内留有专用的鸡蛋盒位，人们也认为鲜鸡蛋放在冰箱可保存更长时间。但从食品卫生角度看，这却是易被忽视的食源性中毒隐患。由于蛋壳在下蛋过程中和在笼子里滚动，受到的污染与鸡粪的污染源一致，都可能含有沙门氏菌，造成食品污染。如果开冰箱时手接触蛋壳，又去碰切开的西瓜或其他食物，交叉污染在所难免。因此，冰箱里不宜存放未洗净的生鸡蛋。

卫生间是很多细菌寄生的地方

卫生间是很多细菌寄生的地方，门把手上往往会沾有大肠杆菌和梨形虫，而洗脸盆、水龙头等处随时都会有肠道或呼吸器官细菌。卫生间的冲水按钮、门把手等处还经常会沾有皮肤乳头瘤病毒、疣病毒、金黄色葡萄球菌等病毒，如果皮肤上有一些肉眼看不到的破损，就容易引起皮炎、湿疹等皮肤病。在卫生间里，人们都无可避免地要接触到门的把手、洗手盆的水龙头。这种情况下，即使已经认真地洗了手，在开门、关水的过程中，也会有感染病菌的隐患。因此，在卫生间里，应使用合格的洗手液将手清洁干净，同时建议安装和使用踩踏式或感应式的水龙头，尽量避免直接接触把手、按钮等地方，防止交叉感染。