张先生是一家外企的销售人员，由于工作原因，吃饭经常没规律。这一阵子，张先生饭后经常感到上腹不适，隐隐作痛。开始以为是消化不良，谁知持续了近一个月，去一检查，原来是患上了胃溃疡。
胃溃疡“餐后痛”
消化内科专家说，胃溃疡是最常见的消化系统慢性病，多发生于青壮年。胃溃疡是一种慢性疾病，病程较长，多在饮食失调、过度劳累时发生。胃溃疡疼痛位于中上腹部，患者常常感觉到饥饿不适、饱胀嗳气、泛酸或消化不良等症状，甚至还有恶心、呕吐、呕血、便血。胃溃疡疼痛多于餐后半小时至2小时出现，持续1～2小时，在下次进餐前疼痛已消失，即所谓“餐后痛”。
过冷过热食物都需防
专家说，胃溃疡泛指胃粘膜在某种情况下被胃液所消化（自身消化）而造成的坏死糜烂。正常情况下，胃粘膜和碱性的粘液对胃起着保护作用，但胃又随时受着胃液、食物或病原菌的刺激。当保护因素和攻击因素失去平衡时，就发生胃溃疡。
胃溃疡病的发生主要由于物理和化学因素的刺激和某些病原菌的感染。物理方面的刺激主要是患者食物了粗糙的、过冷或过热的食物，如粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋类、干果类，干豆类及易产气的食物。化学方面的刺激主要来自于烈酒或浓茶，还有腌制品，这些食物中都含有对胃粘膜有害的化学物质。病原菌的感染主要是幽门螺杆菌感染，临床发现，在胃溃疡中幽门螺旋杆菌的检出率为70%～90%。
