体虚分类型 饮食调养要对症下食

四、阴虚体质

特征：主要指津液的不足，血虚其实也是阴虚的一种，不过阴虚常伴有一些热象，如口干舌燥，身体有潮热或面部潮红，最常见于接近更年期的女性。

调养：黑木耳、白木耳、百合、何首乌、芝麻、枸杞。

推荐食疗：首乌芝麻粥

材料：何首乌5钱、薏仁1两、黑芝麻3钱、红枣1钱半（2人份）。

做法：以薏仁为主的无米粥，薏仁先洗净浸泡2小时，何首乌先煎取药汁或以布包后，加入薏仁与剖开的红枣同煮，煮软后，洒入黑芝麻，滚沸即可。

作用：乌发养颜及去斑（喜甜食可加冰糖）。