咖啡,一种很多人都喜欢的饮品,它对提神解压都起着很好的作用。但咖啡在心血管和生殖方面的利与弊也成为医学专家关注的热点,更有声称“低咖啡因”甚至“无咖啡因”的咖啡在抢占市场。咖啡是好是坏?如何喝才能趋利避害?
患有心血管疾病应远离咖啡
“说起咖啡,人们便会联想到咖啡因,咖啡因是咖啡中的一种较为柔和的兴奋剂,它可以提高人体的灵敏度、注意力,加速人体的新陈代谢,改善人体的精神状态和体能。”广州军区总医院心血管内科主任医师向定成这样介绍。
专家介绍,喝咖啡技巧很多,比如,不应单喝咖啡,而应在品咖啡时多加一杯白开水。这样做有两种好处——冲掉口中异味,提高排尿量促进肾功能。
咖啡是健康饮品,但必须适量、科学饮用,否则可能贻害身心。“咖啡对心血管有一定的影响,这已经成为专家的共识,但是具体有什么影响却要因人而异。”向定成表示,咖啡的作用得一分为二地看,“对于原本有高血压、冠心病等心脏疾病的人,喝咖啡容易引起心肌缺血、心悸,严重的还会导致心绞痛;而对于某些本身体质较为压抑,交感神经活性较弱的人群,咖啡能够增加交感神经的活性,加快代谢的速度。”
专家们一致认为:有脑血管瘤患者不适合喝咖啡,心脏病人应喝不含或低咖啡因的咖啡,皮肤病人及有胃病者应尽量少喝咖啡,糖尿病人也要避免喝加入太多糖的咖啡。
中山大学附属第二医院营养中心负责人陈超刚特别指出,咖啡对心血管的负面影响更为“偏爱”男性。他表示,由于男性喝酒较多,而且压力较大,咖啡因和酒精的共同作用更容易使心血管疾病“找上门来”。而对于女性来说,情况会好很多。女性体质属“阴性”,而咖啡有“助阳”的效果。据介绍,女性一天喝上一至三杯咖啡,能够促进心血管循环,对心脏病的预防起到比男性更好的效果。同时,由于咖啡有促进脂肪分解,消耗胆固醇和糖分的功能,故女性适量饮用咖啡还有减肥的功效。
他同时指出,由于中国人喝咖啡的习惯和欧美人士不同,喜欢加大量的糖和奶精,会增加咖啡里的热量,容易增加心血管疾病的风险,因此,黑咖啡要比加了奶与糖的咖啡更加健康。
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