铜器食物中毒
有些家庭喜欢使用铜器煮食物或存放食物,如铜盆、铜火锅等。正常情况下,使用铜器不会引起中毒,但如果铜器生锈产生了铜绿或蓝矾,食用后就会引起中毒。
中毒表现
主要表现为呕吐,引起脱水、休克。食管和胃黏膜由于受到腐蚀而糜烂,出现灼痛感。严重中毒时引起血压下降,心力衰竭,导致死亡。
预防备忘录
家里使用铜器煮食物或存放食物时,一定要先注意查看有无铜锈。一旦出现可疑现象,千万不可再使用。
黑斑白薯中毒
引发原因
白薯是很多宝贝喜欢的食品,但如果食入长了黑斑的白薯,就会发生中毒。白薯长黑斑是由于黑斑菌而引起,而这种病菌产生的毒素不怕热,煮、蒸或烤都不能破坏它的毒性,即使是熟吃也会引起中毒。
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